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위대한 사람은 사상을 논하고 평범한 사람은 사건(뉴스)을 논하고 천박(조잡)한 사람은 평가하고 비판을 일삼는 사람이다! [밥버그의 험담중에서] 이는 곧 위대한 사람은 스스로의 내면을 추구하고 관찰하는 사람이요, 평범한 사람은 주변에 보고 들리는 상황에 빠져 판단하는 사람이요, ..

지난 7월 6일부터 11일까지 중앙아시아에 있는 우즈베키스탄 타슈켄트, 부하라, 사마르칸트 3곳에 실크로드 여행을 했다. 음식문화학교 학생들이 주축이 되고 김필영교수님이 전체적인 스케쥴관리와 통역을 담당해 주셨다. 잘 알려져 있지 않은 중앙아시아의 문화와 역사를 배울 수 있는 ..

로버트 오웬이 들은 귀신 이야기 "만주사변이 일어난 다음해인 1932년에 하버드 대학에서 석사 과정을 갓 수료한 오웬 라티모어(1900~1989년)는 초원의 대상로(隊商路)와 관련된 현지 자료를 수집하기 위해서 내몽골을 여행하던 도중, '신들린' 몽골 귀족 부인에 관한 흥미 있는 소문을 듣게 되었다. 소문..